Hier, nous avons fêter l'anniversaire de la meilleure amie de Philomène, et sa maman m'avait demandé de faire le gâteau. Je n'avais pas des masses de temps, et après quelques recherches sur le net, je suis partie sur quelque chose de plutôt simple, après une idée croisée ! La jeune fille aimant beaucoup le Japon, c'était parfait!

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Pour la recette, j'ai suivi celle de pâte brisée et de ganache toute simple de Trish Deseine, dans son super livre "Je veux du chocolat".... Un livre à mon goût, quoi!

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Les fleurs sont faites en pâte à sucre... J'ai galéré, n'ayant pas d'emporte pièce fleur... J'ai collé des coeurs ensemble. Et pour ce qui est des boutons, ce sont des ronds...

Les branches sont en chocolat...

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L'idée de décliner la tarte en biscuits était super, ça m'a permis de joindre au gâteau un cadeau d'anniversaire! ;)

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Finalement, je ne les ai pas laissés dans la boite, trop petite! Mais pour la photo, c'est joli, non?

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Et avec les bougies...

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